清热去火，解暑美味蒜蓉丝瓜

吃应季的蔬菜，感受大自然的鲜美。

用料  

清热去火，解暑美味蒜蓉丝瓜的做法  

1. 清热解暑鲜美解腻

2. 食材很简单

3. 粉丝冷水浸泡变软，铺入盘中

4. 丝瓜切段（手指长短），不要切太细

5. 铺上蒜蓉

6. 摆上洗干净的虾米

7. 撒一些盐

8. 大火蒸8分钟

9. 淋上一些生抽

10. 拌匀即可食用

11. 非常鲜美

12. 每一口都软嫩入味

小贴士

丝瓜可以先用盐水浸泡，或者蒸之前用一些食用油拌一下，可以让它保持翠绿的颜色，不发黑