豆腐抱蛋 本文已影响 3.31W人 用玻璃饭盒蒸的,方便带到公司,中午微波炉加热1-2分钟就可以吃了。 用料 鸡蛋 2个 内脂豆腐 1盒 蚝油 适量 小葱 2根 生抽 适量 火腿 1根 盐 少量 香油 几滴 豆腐抱蛋的做法 内脂豆腐在盒子里用刀划开成片,倒入碗中铺平;倒入鸡蛋液。 倒入少量生抽、蚝油、盐;撒上火腿、小葱。 隔水蒸10分钟,淋上香油,出锅~