鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬 本文已影响 1.1W人 特别清爽的快手乌冬,配菜可以烤几只虾或者煎几片鸡肉或牛肉。搭配泡菜一起,十分美味。 用料 白萝卜 中等大小1.5个 干贝鱼干昆布虾干 适量 鱼饼 4片 生抽 1汤勺 胡椒、盐 适量 葱 1-2根 鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法 冷水1L,加入自制的鱼干虾干高汤材料包 萝卜去皮切小块,鱼饼切小条 加入萝卜 煮开后加入一匙生抽 根据口味调整咸度 加入鱼饼 煮沸后加入葱末 关火 加入黑胡椒 另起一锅煮乌冬面,注意不要煮太烂了。下好的面直接加入碗中加汤即可。