菜品快手菜

鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬

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鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图

特别清爽的快手乌冬,配菜可以烤几只虾或者煎几片鸡肉或牛肉。搭配泡菜一起,十分美味。

用料  

白萝卜 中等大小1.5个
干贝鱼干昆布虾干 适量
鱼饼 4片
生抽 1汤勺
胡椒、盐 适量
1-2根

鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法  

  1. 冷水1L,加入自制的鱼干虾干高汤材料包

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜去皮切小块,鱼饼切小条

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第3张
  3. 加入萝卜

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第4张
  4. 煮开后加入一匙生抽

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第5张
  5. 根据口味调整咸度

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第6张
  6. 加入鱼饼

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第7张
  7. 煮沸后加入葱末

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第8张
  8. 关火 加入黑胡椒

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第9张
  9. 另起一锅煮乌冬面,注意不要煮太烂了。下好的面直接加入碗中加汤即可。

    鲜掉眉毛的韩式清汤乌冬的做法步骤图 第10张

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