鲜掉眉毛的菌汤乌冬面 本文已影响 2.69W人 用料简单,做得快,可以早饭吃! 用料 香菇 5朵 鸡蛋 1个 绿叶菜(为了好看) 1小把 豆腐 几小块 乌冬面 一人份 盐 半勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 可有可无 鲜掉眉毛的菌汤乌冬面的做法 香菇切片,起锅烧油,煎个蛋,捞出来,再煎一下豆腐,捞出来,下香菇炒软,加水和豆腐,烧开加盐蚝油生抽炖一会。 汤浑浊了下乌冬面,临出锅下点青菜,关火就可以啦 小贴士油不要太多,会掩盖香菇的味道