菜品快手菜

倍浓番茄牛奶微辣汤底(简单版)

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倍浓番茄牛奶微辣汤底(简单版)的做法步骤图

用料  

大个番茄 2个
牛奶 1碗
蒜瓣(切碎) 3个
小葱(切碎) 2根
辣椒酱(阿宽的辣包) 2勺
鸡蛋 2个
适量
调味料(方便面) 1包

倍浓番茄牛奶微辣汤底(简单版)的做法  

  1. 番茄洗净,在底部切十字,放到沸水焯烫到皮可以撕下的程度。捞出去皮,切成丁,放到小锅里,加一小勺糖,煮到番茄软烂浓稠。

  2. 大锅放入蒜蓉、辣椒酱、煮好的番茄、炒 鸡蛋,倒入水,煮一会儿再倒入牛奶和调味料。

    葱花在出锅时再放。

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