家常主食面条

浓郁汤底的番茄鸡蛋汤面

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浓郁汤底的番茄鸡蛋汤面的做法步骤图

每天被各种肉食环绕,偶尔来一顿番茄鸡蛋面也是很舒服的,关键这汤底浓郁,不比超市卖的番茄底料差,连汤带面都要吃光光

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1颗
1瓣
面条 1份
绿菜 3片
1小撮
生抽 1勺
陈醋 适量
香油 几滴
香菜 1根

浓郁汤底的番茄鸡蛋汤面的做法  

  1. 1、首先食材准备好,蒜切碎,西红柿去皮切丁,绿菜洗净切小一点。2、起锅烧油,下蒜末炒香,然后放西红柿丁炒出汁,倒一碗水,待水快开时磕进去一颗鸡蛋(荷包蛋哈,如果不喜欢荷包可以最后散进去)3、鸡蛋稍微包住一些时就可以下面条了。4面条快煮熟时往锅里放适量的盐、1勺生抽,番茄酸的话可以来一点点糖提味,放好调料以后就可以煮绿菜了(老公爱吃肉,我还切了一根火腿肠进去)临出锅前放一点点陈醋、几滴香油、香菜一撒~美美的出锅,健康又美味的番茄鸡蛋汤面就做好啦,养胃又暖心

    浓郁汤底的番茄鸡蛋汤面的做法步骤图 第2张
  2. 因为做出来这的很好吃,所以想分享给大家,下次上步骤图,其实很简单,我想大家那么聪明,看我说一遍肯定能做的非超好

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