火锅家庭版(番茄辣锅汤底) 本文已影响 1.26W人 爸妈不在家,我和我弟两个人在家吃的火锅 用料 西红柿 一个 姜 适量 大蒜 适量 洋葱 一小块 豆瓣酱 两勺 八角 两块 辣椒 两个 干辣椒 适量 火锅家庭版(番茄辣锅汤底)的做法 将大蒜,干辣椒,生辣椒,姜,八角,洋葱切丁,放进去炒香了然后放入切丁的番茄。 番茄软了,放入两勺豆瓣酱。继续炒。 炒好了放入水烧开的锅中。然后放入适量的盐和生抽,汤底就完成了。 准备好各种想吃的菜。 这是我的酱料,麻酱一勺,放入香油,蒜末,香菜末,生抽,和一点汤底,搅拌搅拌就可以啦。 我弟弟的,老陈醋,辣椒,香菜末,蒜末,一点汤底。 咕噜咕噜,每次都吃得好撑。