简单好吃家庭版干锅鸡
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给大家带来一道非常好吃又简单的家庭版干锅鸡
一顿吃不完的后面还可以留着拌面🍜 也是特别好吃的,剩下的拌面吃这是对一道菜最高的评价,每天不知道吃什么的小伙伴可以关注,每天会都有不同的美食更新哟💕
用料
鸡腿 | 4只 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
小葱 | 1根 |
鸡精 | 半勺 |
土豆 | 2个 |
香菇 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
油 | 适量 |
干锅调料 | 1包 |
简单好吃家庭版干锅鸡的做法
首先准备好食材:鸡块洗干净加盐和料酒腌制5分钟、姜蒜、葱、干锅调料,超市有卖。再准备一些喜欢吃的配菜,我准备的是香菇、土豆、黄瓜。
锅里倒入油,油热下入鸡块炸至金黄捞出备用
锅留底油下入姜、蒜、干锅调料炒出红油后下入土豆
土豆、香菇翻炒四分钟断生后加入黄瓜、鸡块
继续翻炒2分钟盖上锅盖焖10分钟
加入葱,鸡精调味即可出锅,
美味的干锅鸡就做好啦✌🏻