干锅家庭简单版 本文已影响 1.53W人 用料 虾适量,豆角适量,土豆2个,长腿菇适量,肉片适量,蘑菇适量,洋葱2个,木耳适量 料酒2 勺 糖5 克 盐5 克 红油豆瓣 5勺 干辣椒 3个 桂皮适量,香叶适量,葱适量,大蒜1整个 干锅家庭简单版的做法 材料切好 材料切好(图太多省略一部分) 所有蔬菜下锅煮开,捞出没有水分,备用 虾和土豆片,豆角,在锅里煎好 煎长豆角和肉片(图太多省略一部分) 主要调味 锅里下油,把桂皮香叶,蒜瓣,葱,豆瓣酱炒香,加入生抽,料酒,盐,糖,加入大葱爆炒出味,然后加入备好的其它材料,拌好即可 成品 小贴士只要是自己喜欢吃的都可以根据自己需求添加