蒸鸡枞菌排骨

罐头｜调味瓶｜+肉/面=好味道

用料  

蒸鸡枞菌排骨的做法  

1. 腌制：提前腌制排骨，蒜蓉、薯粉、盐、酱油均匀腌制。

2. 鸡纵菌：可用罐头现成，或自制的油鸡纵（具有花椒八角辣椒的味道）具体方法可参考网友分享：

3. 蒸压：排骨软棉口感：高压锅蒸煮大火8分钟小火10分钟，电磁炉蒸锅25分钟。

小贴士

在蒸的过程中：最好能在盘子加层膜或盖，防止蒸的过程中有蒸水掉盘子里面，稀释里面的味道，要做出排骨汁来下饭。