排骨炖毛豆 本文已影响 1.13W人 适合宝宝吃的菜,材料简单,味道鲜美 用料 鲜毛豆粒 两汤碗的量 猪肋排 300克 盐适量 适量 生姜 几片 排骨炖毛豆的做法 毛豆去壳,要买新鲜一点的,毛豆周围有白色带衣的 排骨洗净,冷水一起下锅焯水一下,拿起放炖锅里放清水漫过排骨,也可以再多放点,放生姜一起炖,炖到水露出排骨放入剥好的毛豆一起炖,炖到留一点点汤就可以,再放入盐调味即可 小贴士阿恩妈妈的菜不华丽但孩子喜欢吃,这道菜不用放料酒,唯一调味料就放盐就可以,这样已经很鲜了,😄还有阿恩妈妈时间有限,没有一一拍照,抱歉了