排骨炖土豆

用料  

排骨炖土豆的做法  

1. 500克猪肋排。切大块～清洗干净
   
   主锅放20克油，30克洋葱块。两颗八角，五片姜。
   
   三分钟   120度爆香。
   
   然后主锅入    排骨，30克生抽、20克蚝油、10克老抽，5分钟   120度   速度   反转小勺。爆香
   

2. 
   加200克开水。 30分钟   100度    反转小勺。
   
   结束后   
   
   从量杯口   加300土豆块。（也可以加些四季豆   一起炖煮很好吃）
   
   再10分钟  V     反转小勺。
   
   全程加盖量杯盖。最后五分钟  看情况
   
   如果汤汁多，就开盖收汁～
   装盘。可以上香菜叶装饰一下
   
   这个菜一定要配米饭哈哈。因为太太太太下饭了