下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫

夏天到了，有的时候没有胃口，必须要做点增加食欲的小菜。

用料  

下饭神器：酸豆角(酸豇豆）炒肉沫的做法  

1. 腌制好的酸豇豆切成小丁。如何做酸豇豆请看上一个菜谱。

2. 锅中放少量油，放入蒜瓣和剪成段的干辣椒。

3. 放入肉沫炒香。

4. 放入酸豇豆炒匀，放入少许生抽、豆瓣酱、糖。

5. 略煸干后出锅。太香了，瞬间只剩下碗底了。

小贴士

一定要放糖，这是灵魂。