绍兴千张包 本文已影响 7.53K人 小时候的味道 用料 豆腐皮 3张 胡萝卜 1根 黄花菜 一把 茭白 2根 豆腐干 5块 粉丝 1颗 绍兴千张包的做法 黄花菜泡发,粉丝泡发,其他材料切成丝 用的是厚的豆腐皮,也叫千张皮,用刀切成四块哈哈,三张豆腐皮变成厚厚一叠了。 上料 用绳捆一下,怕煮的时候散开 油里双面煎一下然后放生抽老抽煮开入味就行