红焖鸡翅………………
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今天儿子九岁生日,来个红焖鸡翅吧。
用料
鸡翅中 | 20个 |
花椒、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、食盐 | 若干 |
生抽、老抽、料酒、耗油、芝麻油、橄榄油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
红焖鸡翅………………的做法
翅中清洗干净。
双面划两刀,便于入味。
加入适量花椒、食盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉。
按自己口味下适量葱姜、生抽、老抽、耗油。
拌匀腌制20分钟。
把腌好的鸡翅倒入不粘锅,加锅盖中火烧15分钟。
葱姜挑出,注意不断翻炒。收汁,加芝麻油、橄榄油。
出盘,上桌,小朋友口水出来啦,哈哈哈……