云腿鸡枞 本文已影响 1.42W人 渣手机的拍毁了-0-!束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的,那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。 用料 云腿 干鸡枞 大蒜 黄油 云腿鸡枞的做法 鸡枞干货泡发,沥干 取两三瓣蒜,切片 云腿切片,最好带一点点油的。上锅蒸熟。 蒜下锅爆香,再下鸡枞。 火腿连油倒入锅内,一起炒 起锅前加少量牛油提香 小贴士其实干鸡枞的味道已经很香很特别了,牛油加不加随意。干鸡枞和新鲜的味道还是有点区别的,啊,还是喜欢新鲜的那股味道,类似牛油但是更清新一点。