免揉健康欧包
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欧包健康好做最值得推荐，不用油不用糖，最适合减脂期的你！
用料
| 全麦粉 | 500克 |
| 水 | 400克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 10克 |
| 橄榄 | 10-15颗 |
免揉健康欧包的做法
1 放500克面粉，加入5克酵母，加入10克盐，加入橄榄碎，加入400克水
用筷子搅拌，只没有干粉，不用上手，面团非常湿不易揉成团
30分钟后，拎起一边向另一边折叠，直至完成4面折叠，这样的步骤，重叠3遍
折叠好后，发酵30-40分钟，直至两倍大！
倒入面板，用手拉成长方形，千万别拍，不然没有气孔了！然后卷成3折，再切成3段
烤箱230度预热10分钟，将面包放入烤盘，可以用另一烤盘盖上，25分钟后揭开上面的烤盘，再烤10分钟
小贴士
千万不要排气，不然里面的气孔就没了，我用的河套的全麦粉
