做好戚风，一步到位(下)|知味人生|vlog

来啦来啦，让大家久等啦，没想到戚风如此的受到大家的关注，也实在是因为需要讲的点太多，只好拆分成两期来给大家做讲解。
上次主要是讲做戚风食材方面的细节，食材的稳妥给戚风的成功打下一个硬件基础，今天的下半部分主要都是技术活，需要大家多多练习多多观察和多多的总结经验哈~
视频里给大家提供了一个更简便，更好操作，效率更高的蛋黄糊投料顺序，很管用哦~
至于你们提到的，凹底，塌陷，缩腰，膨发不够，上色过重等等问题的成因我都会试着解释，让大家在制作的时候可以有的放矢，对症下药。知其然，知其所以然。
好啦，请收看《做好戚风一步到位（下）》，谢谢大家~

用料  

做好戚风，一步到位(下)|知味人生|vlog的做法  

1. 详见视频哈~