肉片煮豆腐 本文已影响 3.16W人 用料 肉片 50g 嫩豆腐 4块 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 肉片煮豆腐的做法 豆腐未使用时用清水泡着,保持新鲜 鸡蛋两个打散,加点盐和葱花,下油锅炒熟后盛起备用 热油锅,下肉片炒香 然后加入切好块的豆腐一起炒匀 加入少量清水焖煮至熟 加入盐和生抽调味 倒入炒好的鸡蛋翻匀 最后撒点葱花即可 小贴士豆腐未使用时用清水泡着,保持新鲜不易变质!