蒲烧鳗（茄）鱼（子）

不会做饭星人，存方

用料  

蒲烧鳗（茄）鱼（子）的做法  

1. 茄子去皮蒸熟。

2. 不粘锅放油把茄子煎香，+配菜+蒲烧汁，炖一会儿。出锅撒芝麻，葱花。