自制食谱日式料理

茄子鳗鱼烧

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茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤

比肉还香

用料  

茄子 2～3个
盐 适量
糖 半勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
水 半饭碗
芝麻 适量
葱花 适量

茄子鳗鱼烧的做法  

  1. 茄子处理一下，蒸熟

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第2张

  2. 调个料汁

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第3张

  3. 蒸好的茄子切一下
    下边别切段

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第4张

  4. 下油煎至两面金黄
    放入料汁
    中火煮2～3分钟
    期间勺子不断的浇汤汁

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第5张

  5. 收汁，出锅，撒芝麻葱花即可

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第6张

  6. 很好吃，吃辣椒的放点小米辣更爽

    茄子鳗鱼烧的做法图解 茄子鳗鱼烧的做法步骤 第7张

小贴士

简单又好吃，我是大米粒，关注我，下期见❤️

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