梅干菜肉丁 本文已影响 3.37W人 自用 用料 梅干菜 3把 蚝油 2勺 生抽 2勺 鸡精 2勺 麻辣鲜 2勺 味极鲜 2勺 肉 根据自己 盐 1勺 干辣椒，八角 少量 梅干菜肉丁的做法 锅中加多点油，梅干菜吸油。然后干辣椒八角炒香下入肉丁。 肉丁快炒焦的时候加盐、麻辣鲜、鸡精、味极鲜、耗油、生抽。下入梅干菜，加一点水翻炒30秒，加入没过梅干菜的水盖上锅盖焖煮，看差不多就可以出锅啦
