文蛤蒸滑蛋 本文已影响 8K人 这到菜味道鲜美有营简单译作 用料 鸡蛋 3个 小葱 1根 盐 5克 油 2克 文蛤 8 淀粉 勺 文蛤蒸滑蛋的做法 文蛤蒸滑蛋 文蛤飞水洗净备用,3只鸡蛋磕入碗中,打撒搅匀,蛋液中加适量的温水加盐搅匀,蒸锅放水烧开放上填好的蛋液大火蒸5分钟,蒸锅中蛋液刚刚凌固再放上文蛤打小火蒸5分钟,出锅撒上葱花即可!