文蛤炒蛋 本文已影响 1.39W人 用料 文蛤 200g 鸡蛋 3颗 葱 适量 盐 适量 文蛤炒蛋的做法 文蛤提前用水浸泡15分钟左右，去除杂质，洗净备用 将文蛤肉、鸡蛋、葱花放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀 热锅放油，油热倒入搅拌均匀的文蛤鸡蛋糊，稍稍定型后，小火轻炒 熟后盛出，开吃=▽=
