酥香炸猪排 本文已影响 1.79W人 用料 里脊 葱姜 鸡蛋 个 盐,味,糊椒粉 淀粉 面包糠 酥香炸猪排的做法 将里脊切厚片备用,加入葱姜盐味,胡椒粉,料酒腌制。 将腌制的肉排,依次拍粉,拖蛋,沾面包糠 锅中烧油,油温五成热,依次下入肉排,炸至金黄酥脆捞出控油 将炸好的猪排切条摆盘,配番茄沙司即可