海参小炒 本文已影响 9.12K人 用料 海参 4只 香菇 4朵 白菇 5朵 油菜 1棵 胡萝卜 适量 大辣椒 适量 葱 适量 蒜 2瓣 盐 5克 海参小炒的做法 准备配菜：胡萝卜、大辣椒、葱、蒜。 海参、蘑菇、油菜洗净。 蘑菇切厚片，海参切段。 锅内烧开水，蘑菇、海参、油菜打水焯。 锅内放油，先下配菜，炒香后，倒入炒好的蘑菇、油菜、海参，倒1勺耗油、少量盐，出锅喽。
