清热去火的杂蔬面条

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的290道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧
夏天天气太热，宝宝很容易上火
给大家安利一个可以清热去火的绿色蔬菜
就是鸡毛菜啦
它是上海青（个头较小的一种油菜）的幼苗
营养价值比较高
鸡毛菜既为幼苗，所以更鲜嫩
一口一口地把这嫩绿嫩绿的青菜吃下肚子
那叫一个身心舒坦呀

用料  

清热去火的杂蔬面条的做法  

1. 1. 如果没有鸡毛菜，用其他绿色的青菜来替代都可以哒~

2. 2. 把鸡毛菜焯熟，大概需要90秒钟。

3. 3. 焯熟后切碎。
   
   PS：青菜要根据宝宝的月龄和咀嚼能力来处理，18个月以下的宝宝可以处理得碎一点，2岁左右的宝宝稍微切几刀就可以了。

4. 4. 我还搭配了一些干的蘑菇，需要提前用水泡发。
   
   PS：各种菌菇都可以，香菇，口蘑，杏鲍菇都可以的。

5. 5. 泡发之后，切成小块儿。
   
   PS：还是要根据宝宝的月龄及咀嚼能力来决定处理得大小。

6. 6. 切菜的同时煮面条，面条煮到六分熟的时候，就可以把蘑菇下进去。
   
   PS：之前推荐过用鸡汤来煮面，味道那叫一个鲜，连大人吃都不用加任何调料了。特别适合做给挑食的宝宝们。面条的做法请戳右边这里辅食攻略︱在家给做宝宝面条，安全又放心

7. 7. 蘑菇煮熟后，就可以把准备好的鸡毛菜加入进去，即可出锅，清淡爽口的一道辅食，非常适合夏天吃哦~

8. 8. 因为今天这道辅食没有加调料，在口味方面，可以用鸡汤来煮面，也可以出锅后，加一点芝麻酱来拌面条，味道都非常不错。