这是一道老少皆宜的汤,简单易做,没有想象的那么复杂
用料
番茄 | 2个 |
土豆 | 1个 |
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 2根 |
牛奶或淡奶油 | 适量 |
番茄酱 | 1包 |
圣诞季简单易做的暖心罗宋汤的做法
把牛肉先焯一遍,2片姜一勺黄酒。然后撩出放入汤锅,大火烧开后,小火慢炖1小时。
准备好蔬菜,切成小块,姐姐家正好有剩下的一点笋片,不浪费也就一起放进去了。牛肉煮一个小时后,把蔬菜放入汤锅,放入番茄酱,有牛奶的放一点牛奶或是淡奶油进去,懒姐姐是放了一包番茄酱进去,一起再小火慢炖1个小时。
最后放入香菜。
出锅
小贴士
其实没有牛奶也可以。因为放了番茄酱,就味道很好😜