简单版的“罗宋汤”

刷抖音说这道汤让孩子多喝，可以长高高，说是一道汤🥣，我觉得更像一道菜，用我们家乡话就是叫汤菜吧，为了我闺女的身高，做起来～

用料  

简单版的“罗宋汤”的做法  

1. 牛肉🐂洋葱🧅胡萝卜🥕土豆🥔西红柿🍅切小块备用

2. 牛肉🐂下锅焯水，注意冷水下锅哦，加两片生姜，一勺料酒

3. 牛肉🐂焯水捞出洗净备用

4. 砂锅放油下洋葱🧅炒出香味

5. 放入西红柿🍅

6. 西红柿🍅多炒一会儿哦，炒出水，炒软烂

7. 放入焯好水的牛肉🐂

8. 翻炒

9. 加水没过食材

10. 沸腾后转小火炖40分钟

11. 放土豆🥔胡萝卜🥕继续炖煮20分钟

12. 最后放盐🧂糖🍬黑胡椒调味～

13. 出锅～美味～

小贴士

好像正宗的罗宋汤要用黄油🧈～最后还要加卷心菜～西芹～面糊～我家正好这些都没有～面糊是我偷懒了～哈哈～