菜品菜谱

0失败超简单罗宋汤

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0失败超简单罗宋汤的做法步骤图

每每突发奇想的创造个新菜,以后再想做就忘记了。下厨房真是个不错的软件,趁着还记得,赶紧记方子。因没想发,所以没拍照片,所以大家见谅!不过此方适合手残宝贝!赶紧来试试!厨艺零基础的你,一样可以做出美味!

用料  

黄油 20g
洋葱 半个
土豆 一个
胡萝卜 一根
洋白菜 四分之一个
芹菜 一根
海底捞番茄火锅底料 两大勺
火腿 三片

0失败超简单罗宋汤的做法  

  1. 洋葱切丝,所有食材切小丁备用。

  2. 锅里下黄油,融化后放洋葱炒至洋葱透明

  3. 下海底捞火锅底料,翻炒两分钟。

  4. 下热水,除芹菜,洋白菜等其他食材。我是这个时候放土豆的,因为久熬后土豆丁会不见,汤汁会非常浓稠。

  5. 大火烧开,转小火,半小时后享用美味。

小贴士

我这次做的放了新鲜的香菇和木耳,但比起正宗的罗宋汤方子显得有点不正式。我是冰箱里有啥放啥,不过不影响汤汁的美味。此方子除火锅底料外不需任何调料。简单易操作,手残的宝宝来试下,保证全家老少都爱吃。

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