菜品菜谱

椰奶雪花糕

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椰奶雪花糕的做法步骤图,椰奶雪花糕怎么做好吃

口感QQ的,椰香味儿十足,我超爱的一款甜品

用料  

椰汁 200g
牛奶 200g
细砂糖 40g
玉米淀粉 65g
椰丝 少许

椰奶雪花糕的做法  

  1. 将椰丝以外的全部原料放入奶锅中,搅拌均匀

  2. 小火加热,不停用手动蛋抽搅拌

  3. 待椰奶开始变稠,立即离火,继续搅拌,直至椰奶变稠

  4. 准备一方形容器,刷玉米油,将浓稠的椰奶倒入,待凉放入冰箱冷藏至结块

  5. 将冷藏好的椰奶糕取出,切块,裹上椰丝即可

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