微波炉芝士土豆泥
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用料
土豆 | 2个 |
牛奶 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
双汇肉花肠 | 2根 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
微波炉芝士土豆泥的做法
土豆去皮切块倒入适量牛奶(牛奶只需要盖住碗底不需要太多,太多会溢出来)盖上保鲜膜放入微波炉叮8到10分钟(根据土豆的量来定时间)
胡萝卜切丁,肉花肠切丁,锅内倒入少量油放入胡萝卜丁和肉花肠丁翻炒,加入适量盐和胡椒粉调味
准备完胡萝卜啥的配菜土豆也好啦,土豆拿出来后用勺子压成泥状(如果土豆还有硬芯继续放入微波炉叮,直到拿出来勺子可以轻易压成泥)
土豆泥加入适量牛奶(喜欢吃软一点的可以稍微多加点牛奶)加入盐和胡椒粉调味
土豆泥和胡萝卜拌匀,装盘撒上马苏里拉奶酪铺满,不加保鲜膜不加盖叮5分钟左右
小贴士
牛奶和芝士以及其他调料都可以根据自己的口味变动的