宁夏特色美食——烩肉

配上米饭和蒜，再喝口汤，就是人间美味啦。

用料  

宁夏特色美食——烩肉的做法  

1. 准备食材：羊肉片、粉条、羊油辣椒、葱姜蒜、香菜。

2. 放入煮羊肉的羊肉汤，加热。这些羊肉汤是做三碗的量。

3. 锅开了之后加入羊肉和粉条，因为羊肉是煮熟的，所以不用煮太久，主要看粉条熟了没。

4. 加入羊油辣椒，羊油辣椒是用羊油炸的。

5. 撒上香菜，出锅啦。

6. 配上米饭最好吃。

小贴士

这道菜的核心是羊肉汤和羊油辣椒。