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无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单

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无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图

豆腐这做法,不用油炸更健康,外酥里嫩,蘸上料汁太过瘾了,简单好吃

用料  

老豆腐 1块
生抽 2勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
辣椒酱 1勺
适量
小米椒 1勺
蒜末 1勺
白芝麻 1勺
香菜 适量
热油 适量克

无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法  

  1. 豆腐冲洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡好的豆腐沥干水,用厨房纸吸干后切成大小均匀的小块。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第3张
  3. 烤网上刷点油,把豆腐码入空气炸锅中。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第4张
  4. 180度烤15分钟,时间到后翻面再烤15分钟,至表面呈金黄色。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第5张
  5. 再调好一碗料汁,碗中加入1勺蒜末,1勺辣椒酱,1勺白芝麻淋入热油激出香味,再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,适量糖和2勺清水搅拌均匀,加入香菜碎拌匀就可以了。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第6张
  6. 烤好的豆腐取出码入盘中。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第7张
  7. 倒入调好的料汁就可以了。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第8张
  8. 吃起来香辣开胃,1口1块,真的太满足了。

    无油版炸豆腐yyds,低脂低卡,巨简单的做法步骤图 第9张

小贴士

豆腐放入淡盐水中浸泡一下,可以去掉豆腥味,还能增加点底味。

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