空气炸锅炸豆腐,简单低脂好吃
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请买了豆腐立刻去做好嘛!真的很绝!超级简单,热量极低,但口腹满足感极强,还有饱腹感。
用料
老豆腐 | 1盒 |
蒜蓉+葱花+小米辣 | |
白芝麻 | |
生抽+香醋 | |
盐+糖 | |
辣椒油(或香油) |
老豆腐切块,什么都不用加,就这么直接放到烤网上。
空气炸锅无需预热,180度10分钟,逐一翻面,再10分钟。
豆腐会变成这样~膨起来,表面结了一层酥壳,略有韧劲,内里很软,还多孔吸汁。
炸豆腐时调个汁儿:
蒜蓉+葱花+小米辣+白芝麻+生抽1勺+香醋1勺+盐+糖+辣油(或香油)1勺,搅匀。万能酱汁~豆腐蘸着吃超级美味!
我想不出更简单更好吃低脂的东西了,强烈推荐!
还可以炸臭豆腐,我是蘸着蒜蓉辣酱吃的~有小时候街头绍兴臭豆腐的感觉了。