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用料
空气炸锅炸豆腐 好吃到哭的减脂餐的做法
豆腐切块 放水中浸泡5分钟
小米辣香菜切段 蒜切末 葱切末备用
豆腐控干水分 空气炸锅锅底和豆腐都刷点油 180度15分钟 翻面再来8到12分钟(嫩一点8分钟 老一点12分钟 另外要根据锅来 不放心中途就抽出来看一下)
调个料汁:蒜末➕葱末➕小米辣➕辣椒粉➕芝麻➕淋热油➕两勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许糖 拌匀放香菜
豆腐出锅蘸料开吃