【减脂餐】空气炸锅版低脂烤鸡排

用料  

【减脂餐】空气炸锅版低脂烤鸡排的做法  

1. 鸡胸肉洗干净，从中间切一下

2. 用刀背给鸡胸肉锤一锤，锤成黏糊的形状

3. 放料酒、生抽、黑胡椒、孜然，用手均匀抹在鸡胸肉上，冰箱冷藏一晚上（减脂期宝贝可以不放料酒，姜和蒜去腥）

4. 燕麦用擀面杖敲碎一些

5. 腌好的鸡胸肉裹一层薄薄的淀粉，两面蘸满鸡蛋液，再裹一层燕麦片

6. 空气炸锅铺锡纸，切记一定要刷油，否则会特别粘。我刷油了还粘，200度烤15分钟，翻面200度再烤10分钟。出锅撒孜然辣椒粉～