红豆薏米汤

用料  

红豆薏米汤的做法  

1. 小薏米提前炒熟。干锅小火炒十分钟左右就可以了。炒的过程要不停翻拌。需要耐心。我一般买来以后一起炒熟，放凉装袋，烧汤的时候直接用就可以了。

2. 赤小豆小火炒熟，大概也要十几分钟。务必小火，不停翻炒。炒好放凉后装袋。以后随用随取就可以了。

3. 取适量的材料，清洗干净。我家喜欢喝汤，所以一般少放豆

4. 夏天的话，清洗干净以后在碗里用水泡着放冰箱。现在天冷，我就直接倒锅里，加足水，泡着。第二天早上起床直接开火就好了

5. 大火烧开，小火慢熬。出锅前几分钟放几块冰糖。也可以不放。这是一个小时的效果

小贴士

1.选材：薏米要选小薏米。红豆是指赤小豆。
2.材料提前炒熟，才有祛湿气的效果