🌈葡挞🌟

🌟🌈记录自己的葡挞做法🔥☀️

用料  

🌈葡挞🌟的做法  

1. 1⃣️制作牛奶液体。牛奶、炼奶、砂糖拌匀，放进微波炉🔔叮40s～60s

2. 2⃣️制作蛋挞液。⭐️不要过度搅拌！！不要搅出气泡！！⭐️先把一个鸡蛋打散（2个也行），变成鸡蛋液。再和上面的牛奶充分混合。⭐️沉淀5～10分钟。⭐️过筛。有芝士放芝士更香浓。这就是蛋挞液。

3. 3⃣️解冻蛋挞皮。蛋挞皮6个，提前室温解冻10分钟，或烤箱5分钟。

4. 4⃣️烤制。蛋挞液倒入皮中，迅速进烤箱。⭐️第一次温度：180度，20分钟。⭐️第二次温度：220度，5分钟（上焦斑）⭐️看烤箱情况增减时间。