菠菜西红柿胡萝卜土豆陈皮牛肉面(助消化,三阶段辅食面)
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这款面条不仅生津开胃,还助力消化。适合一岁以上的宝。
用料
牛肉 | 40克 |
菠菜 | 30克 |
西红柿 | 30克 |
土豆 | 15克 |
胡萝卜 | 15克 |
陈皮 | 15克 |
素面 | 30克 |
牛油果油 | 8毫升 |
盐 | 0.5克 |
菠菜西红柿胡萝卜土豆陈皮牛肉面(助消化,三阶段辅食面)的做法
泡净血水的牛肉、去皮去蒂的西红柿、留皮的胡萝卜、洗净的干陈皮一起炖1个半小时,加入去皮土豆再炖0.5小时。(一共炖2小时,嫌慢用高压锅)
牛肉打碎,注意观察纹理,一丝丝的说明炖烂了。
其他食材也捞起打碎。菠菜打碎,用另一个锅焯水后捞起。
炒锅中火预热2-3分钟(重点),倒油,加入牛肉碎翻炒出香味,拨一边。
另一边倒油,炒其他食材至出香味。混合翻炒,加开水(也可加烧开的牛肉高汤,如果加水一定要加开水),烧开后加入菠菜,大火烧煮至菠菜软,加盐,关火离火。
换锅煮面。把煮好的菜放到煮好的面上
跟面搅拌后就可以吃了。
小贴士
陈皮就是晒干的橘子皮,不要用零食的那种陈皮。陈皮一起打碎吃的。