家常主食

无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)

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无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图

照片中的食材是双人份,清单中的食材是单人份的。

用料  

西红柿 30克
西葫芦 30克
牛腩 40克
香菇 10克
牛肉高汤 30毫升
牛油果 8毫升
0.5克

洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法  

  1. 西红柿洗净去皮去蒂切成块,西葫芦洗净去皮去头尾切成薄片(小月龄或消化不好的打成泥)。

    无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅中火预热2-3分钟(重点),倒油炒西红柿碎至出酱汁,拨一边,另一边倒油炒炒西葫芦至软。

    无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 两种食材混合翻炒至闻到香味,先加高汤(没有就跳过),直到高汤基本被吸收(重点),再加开水(重点),烧开,加盖烧至西葫芦软烂。

    无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 加提前煮好的牛肉碎和香菇泥,搅拌,大火收汁,加盐,关火离火。

    无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 换锅煮面,面煮好后把菜放上去就可以吃了,也可以拌着吃。

    无洋葱浓郁版:西红柿西葫芦牛腩香菇面(三阶段辅食)的做法步骤图 第6张

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