萝卜粉丝瑶柱肉酱包 本文已影响 1.78W人 用料 干贝15 粒 粉丝2 把 面粉500 克 酵母2 克 糖100 克 猪肉250克 蚝油适量 萝卜粉丝瑶柱肉酱包的做法 萝卜粉丝瑶柱肉酱包——我最新的新试验品包皮是妹妹家婆种的红薯蒸熟混低粉发酵的包馅：粉丝温水泡软，瑶柱稍泡一下拍碎，本地白萝卜擦细丝；贵妃肉碎碎，加蚝油少许生粉抓成肉酱，备用；白萝卜丝挤掉水分，下锅干炒一下，再加油翻炒，随后加瑶柱和粉丝，加少许蚝油，炒均匀，剪碎粉丝，稍晾凉即可；把肉酱和炒熟的材料混在一起，完美！ 皮还是和平常的发酵方法一样，南瓜比红薯好和面些 小贴士不要加盐，蚝油比较好控制咸度
