瑶柱鸡丝粥 本文已影响 2.58W人 用料 干贝 20粒 大米 1.2杯 鸡 4分1只(大腿肉) 虾米 15粒 香菜 4根 葱 2根 姜 2片 鸡精 几粒 瑶柱鸡丝粥的做法 备料:瑶柱和虾米泡水备用,鸡腿洗干净;小砂锅装满水后,把瑶柱,虾米和鸡腿放进去,先把汤熬出来。 提前捞出鸡腿,撕成鸡丝,鸡皮切成条状,(鸡皮巨美味😋),把大米放去汤中滚20分钟。 最后加入鸡丝,滚2分钟,加入香油,鸡精,葱和香菜,立刻关火。粥成😋 剩下的鸡架,熬汤做了一道上汤西洋菜,绝味!👏🏻 美食的意义,就是有和你一起分享的人❤️