瑶柱丝瓜汤 本文已影响 1.26W人 夏天来了好缺水分就很想喝汤汤汤丝瓜的甜瑶柱的鲜快手又好味 用料 丝瓜 1大根 干贝 4-5粒 盐 适量 油 5克 姜丝 若干克 胡椒 一小撮 瑶柱丝瓜汤的做法 瑶柱提前一个小时泡水,丝瓜去皮切滚刀,姜切丝 少少油,下姜爆香,放丝瓜翻炒至丝瓜变软 瑶柱捏碎,倒入锅内 放水盖面,盖锅盖煮2-3分钟 出锅前加盐和胡椒调味 小贴士1、瑶柱如果来不及用开水泡20-30分钟也可2、最近买了几次丝瓜发现,有偏白一点的和深绿色的丝瓜,深绿色的好像比较甜