瑶柱粉丝煲
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用料
龙口粉丝 | 2把 |
红萝卜切丝 | 半条 |
瑶柱 | 适量 |
盐 | 少许 |
白糖 | 一茶勺 |
生抽 | 2茶勺 |
老抽 | 一茶勺 |
蚝油 | 一茶勺 |
鸡粉 | 少许 |
洋葱 | 适量小半 |
葱花 | 一根 |
瑶柱粉丝煲的做法
瑶柱洗干净后再用清水浸泡软
龙口粉丝用冷水浸泡半小时
备配料:红萝卜切丝、将泡软的瑶柱撕开、切洋葱
先热锅热油,倒入瑶柱炒香
再放红萝卜丝炒软
再倒入粉丝炒片刻,倒入一碗水左右将粉丝煮软,趁锅里还有少许水份时落盐、一茶勺白糖、少许鸡粉、生抽、老抽、蚝油一起倒入炒均匀
炒均匀了关火
砂锅提前预热好,放油、洋葱爆香
再将炒好的粉丝倒入砂锅中,小火炒均匀即可放葱花关火
一份简单又好吃😋的瑶柱粉丝煲完成了
喜欢的亲赶紧收藏起来一起试试做吧