香酥炸蟹 本文已影响 2.27W人 香酥炸蟹外酥里嫩,一口咬下去满满的幸福感,蟹肉鲜美,满口飘香😍 用料 三目蟹 5只 鸡蛋 1个 鸡粉 少许 生粉 少许 面包糠 适量 香酥炸蟹的做法 饱满的蟹酥,外面是炸至金黄酥脆的面包糠,里面裹着香嫩蟹肉 一口咬下去幸福感爆棚😍 螃蟹蒸熟 取壳 取肉 螃蟹肉加入鸡粉、鸡蛋、生粉搅拌均匀 蟹壳剪掉内缘 用勺子把蟹肉填满蟹壳 撒上面包糠 锅里热油螃壳朝下炸至蟹肉定型 翻面炸至蟹肉金黄出锅 金黄酥脆香喷喷,适合来一杯🍷 😍