香辣嫩滑鸡腿 本文已影响 2.75W人 用料 淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 辣椒 适量 料酒 适量 八角 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 鸡腿 六只 香辣嫩滑鸡腿的做法 先用姜料酒 水煮十分钟然后用生抽淀粉胡椒粉腌五分钟 准备好配料 煮完的鸡腿用油炸,炸完放一边 放油姜蒜八角辣椒用小火炒香 放入炸好的鸡腿翻炒几下 放水淀粉让它蒸煮十分钟入味,收汁加葱花 成品