空气炸锅也能烤羊排

以前都是用烤箱烤羊排和羊肉串，这次试了试空气炸锅，发现比烤箱还好用

用料  

空气炸锅也能烤羊排的做法  

1. 内蒙古羊排

2. 肉太大，进不了炸锅，对半斩开

3. 羊排两面用叉子叉孔。然后用盐，生抽料酒和孜然粉，胡椒粉和迷迭香调汁，均匀涂抹羊排表面，腌15-20分钟。放进炸锅，200℃，10分钟

4. 10分钟后是这样子，然后翻面，再炸15分钟

5. 翻面，看情况决定是否再烤，我因为肉太大没再分切，就又烤了8分钟

6. 出炉

7. 切开是这样的，味道咸淡正好，肉质外焦里嫩

8. 相当好吃，下次把大块再切开小羊排烤，应该更好，准备试试