空气炸锅也能烤蛋挞 本文已影响 1.91W人 家里没有烤箱的时候想吃蛋挞怎么办?其实很简单如果有空气炸锅的话,用空气炸锅就能烤蛋挞,这个配方可以做5-6个蛋挞 用料 小鸡蛋1个 糖 15g 纯牛奶100g 蛋挞皮 5-6个 空气炸锅也能烤蛋挞的做法 100克奶里加15克糖 上火加热,使糖融化 鸡蛋打碎不是打发哦 待奶稍凉后加入到鸡蛋里,搅匀 过滤蛋奶液 提前10分钟把蛋挞皮拿出来室温回温后把蛋奶液倒入蛋挞皮里,倒满点也就5份,倒浅点可以够6份 空气炸锅200度预热5分钟 空气炸锅180度10分钟 蛋奶液已经焦黄色了,蛋挞皮刚好 成品就五个