烘焙美食蛋挞

空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)

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空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)的做法步骤图

网上买的小号蛋挞皮,烤之前提前常温放置15分钟
这些材料可以做2.30个小蛋挞
如果觉得烤完蛋挞底部不够酥脆,可以翻过来底部朝上再烤2.3分钟

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200克
白糖 40克
炼乳 30克

空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)的做法  

  1. 全蛋2个,打散,尽量打细腻一些

    空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)的做法步骤图 第2张
  2. 再加入40g白糖30g炼乳,200g牛奶,搅拌到糖融化

    空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)的做法步骤图 第3张
  3. 分装到蛋挞皮,倒9成满。放入预热好的空气炸锅,180度10分钟。

    空气炸锅版蛋挞(全蛋挞液)的做法步骤图 第4张

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